Menu Ristorante Larossa
PERCORSO DI DEGUSTAZIONE
SERVITO IN CONDIVISIONE PER TUTTO IL TAVOLO
POP
GRANDE ANTIPASTO
Baccalà, cipolla in saor, amarena e mandorle (4,8)
Codfish, onion in saor, sour cherry and almonds
Tostada Viva Messico Cevicehe di gambero, arancia e sette machos(2,4)
Tostada Viva Messico Shrimp ceviche, orange e sette Machos.
Faraona, lattuga e salsa cocco alla thailandese (4,6)
Guinea fowl, lettuce and Thai-style coconut sauce
Vol au vent Torino Messico (1,3,4,6,7,10,14)
Vol au Vent Turin Mexico
Takoyaki Lucano (1,3,6)
Lucano-style Takoyaki
Scampo, pera gorgonzola (4,7,10)
Scampi with pear and gorgonzola cheese
Coxinha alla genovese (1,3,7,9)
°
Carnaroli quattro formaggi, porcini e zafferano (7)
Carnaroli risotto with four cheese, porcini mushrooms and saffron
°
Pollo alla diavola (1,7,9,10)
Spicy grilled chicken
°
Il mio Tiramisu! (1,3,7)
°
87 €
PER I PIU' GOLOSI E' POSSIBILE AGGIUNGERE UN PIATTO A SCELTA DALLA CARTA AL COSTO DI 25 €
COPERTO 5 € ACQUA 4 € CAFFE 4 €
CALICE DI BENVENUTO 12 € CALICE DI CHAMPAGNE 18 €
I menù possono subire variazioni, nel rispetto della stagionalità dei prodotti e in correlazione con le disponibilità di
mercato. Le preparazioni di alcuni piatti potrebbero prevedere l’utilizzo di additivi alimentari.
In conformità con le prescrizioni di legge, il pesce servito crudo è stato sottoposto a trattamento di
bonifica preventiva. Potrebbe, inoltre, essere stato mantenuto a temperature negative (-20°c per 24 ore / -35°c per 15 ore)
In presenza di allergie e/o intolleranze alimentari chieda al nostro personale che provvederà a fornire
adeguate informazioni sui nostri cibi e bevande.
SENSAZIONI
Baccalà, cipolla in saor, amarena e mandorle (4,8)
Codfish, onion in saor, sour cherry and almonds
Stracciatella, ricci di mare e tartufo nero (4,7)
Stracciatella, sea urchins and black truffle
Ricciola, teriaky prugna e cappero (4,6)
Amberjack with plum teriyaki and capers
Radicchio, mora e fois gras (6,7)
Radicchio, blackberry and foie gras
Tostada Viva Messico Cevicehe di gambero, arancia e sette machos(2,4)
Tostada Viva Messico Shrimp ceviche, orange e sette Machos.
Faraona, lattuga e salsa cocco alla thailandese (4,6)
Guinea fowl, lettuce and Thai-style coconut sauce
Polpo, bietola, lampone e senape (10)
Octopus, Swiss chard, raspberry and mustard
Takoyaki Lucano (1,3,6)
Lucano-style Takoyaki
°
Raviolo bbq (1,4,7,10)
BBQ raviolo
LA VECCHIA LATTERIA Signature dish Carnaroli, stravecchio friulano ai sentori di liquirizia (7)
LA VECCHIA ALATTERIA Signature dish, carnaroli rice, stravecchio friulano cheese and licorice
°
Petto d’anatra, babaganush, yogurt e salsa alla melagrana (6,7)
Duck breast, babaganush, yogurt and pomegranate sauce
°
Mango, cocco e passion fruit (3,7)
Mango, coconut and passion fruit
°
120 €
PER I PIU' GOLOSI E' POSSIBILE AGGIUNGERE UN PIATTO A SCELTA DALLA CARTA AL COSTO DI 25 €
COPERTO 5 € ACQUA 4 € CAFFE 4 €
CALICE DI BENVENUTO 12 € CALICE DI CHAMPAGNE 18 €
I menù possono subire variazioni, nel rispetto della stagionalità dei prodotti e in correlazione con le disponibilità di
mercato. Le preparazioni di alcuni piatti potrebbero prevedere l’utilizzo di additivi alimentari.
In conformità con le prescrizioni di legge, il pesce servito crudo è stato sottoposto a trattamento di
bonifica preventiva. Potrebbe, inoltre, essere stato mantenuto a temperature negative (-20°c per 24 ore / -35°c per 15 ore)
In presenza di allergie e/o intolleranze alimentari chieda al nostro personale che provvederà a fornire
adeguate informazioni sui nostri cibi e bevande.
MENU DI CAPODANNO 25/26
BENVENUTO DELLO CHEF
——
UOVO, TOPINAMBUR E FOIS GRAS (3, 7)
SCAMPO IN SALSA, CASTAGNA, CACO E STRAVECCHIO (2,7)
——
AGNOLOTTO DI GENOVESE, IL SUO FONDO E STRACCIATELLA AFFUMICATA (1, 3, 7, 9)
——
FARAONA, ZUCCA, MARSALA E TARTUFO NERO (7, 12)
——
PRE DESSERT
——
IL TIRAMISù DELLO CHEF (1, 3, 7)
167 €
Acqua, caffè, coperto ed il calice del Brindisi della mezzanotte inclusi
Linee guida di prenotazione
Per celebrare al meglio la notte più attesa dell’anno, il Ristorante Larossa propone un’esperienza gastronomica esclusiva, pensata e realizzata in ogni dettaglio per la serata di Capodanno 2025.
Orario della Serata
La cena avrà inizio alle ore 20:30.
Per garantire un’accoglienza puntuale e lo svolgimento armonioso della serata, chiediamo ai nostri ospiti di presentarsi al ristorante entro le ore 20:15.
Per maggior comodità, è disponibile il parcheggio interno con accesso diretto al ristorante da Piazza Merano, Torino.
Menu Degustazione Esclusivo
Per l’occasione sarà servito un unico menu degustazione, uguale per tutti i commensali del tavolo.
La particolare struttura della serata non consente modifiche, sostituzioni, ma solo la gestione di allergie o intolleranze alimentari.
Cosa Comprende la Serata
Il prezzo della cena include:
Acqua naturale o frizzante
Caffè
Coperto
Un calice di bollicine per brindare insieme allo scoccare della mezzanotte
Carta di Credito a Garanzia
Per confermare la prenotazione verrà richiesta una carta di credito a garanzia.
Nessun importo verrà prelevato all’atto della prenotazione:
la carta sarà utilizzata esclusivamente in caso di mancata presentazione (no-show), per l’applicazione della penale prevista.
Ti ringraziamo per la comprensione e per il rispetto delle linee guida, che ci permettono di offrirti un’esperienza impeccabile in una serata così speciale.
Siamo pronti a festeggiare con te l’arrivo del nuovo anno. 🎆
Allergeni
1 Cereali contenenti glutine
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 Uova e prodotti a base di uova
4 Pesce e prodotti a base di pesce
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 Soia e prodotti a base di soia
7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci
9 Sedano e prodotti a base di sedano
10 Senape e prodotti a base di senape
11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 Anidride solforosa e solfiti
13 Lupini e prodotti a base di lupini
14 Molluschi e prodotti a base di molluschi
DEGUSTAZIONE VINI
Abbinamento Vini Comprensivo di 3 Calici €45
Abbinamento Vini Comprensivo di 4 Calici €55
Abbinamento Vini Comprensivo di 5 Calici €65
DEGUSTAZIONE VINI
Abbinamento Vini Comprensivo di 3 Calici €45
Abbinamento Vini Comprensivo di 4 Calici €55
Abbinamento Vini Comprensivo di 5 Calici €65
Abbinamento Vini Comprensivo di 6 Calici €75
