Andrea Larossa Alba
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TAJARIN AL TARTUFO NERO

16,00

Disponibile

Descrizione

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 20%, tartufo d’estate (Tuber Aestivum Vit.) 1%, aroma. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.

Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

I Consigli dello Chef: Lessate i tagliolini in due litri di acqua salata e bollente per circa 3-4 minuti. Scolare al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso olio di oliva e servite la pasta fumante cospargete di formaggio parmigiano grattugiato. Dose per quattro persone.