Andrea Larossa Alba
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COTTURA SOTTO VUOTO SOUSMATIC TF. 14.1550.01

250,00

Descrizione

Dettagli tecnici
Colore acciaio inox , Nero
Profondità 112 mm
Altezza 435 mm
Larghezza 108 mm
Potenza
1000 W
Tensione d’esercizio 220 – 240 V/ 50 Hz
Min. temperatura 40 °C
Peso 1.45 kg

Tipo prodotto Macchina per cottura a bassa temperatura
Macchina per cottura sous-vide sousmatic
Cucinare come i professionisti
Portare la cottura sous-vide punta gastronomia nella vostra cucina! Sternekoche in tutto il mondo affidano alle delicata per il gusto e aroma: Garmethode.
Gli ingredienti prima con spezie e spezie in un Sacchetti per sottovuoto sigillato e in bagno d’acqua a bassa temperatura, di solito, a 45 fino a 85 gradi. In questo modo non fuoriesce liquido, tutto viene un vellutato e discreto e perfettamente abbastanza cotto.
Il SOUSMATIC convince per la sua semplicità d’uso:
Può essere utilizzato in molti vani domestiche e contenitori, può essere programmato automaticamente e dopo l’utilizzo pulire in modo rapido e poco ingombrante.

Punti di forza e dettagli:
Cottura delicata con i propri succhi
Temperatura tra 45 – 85°C
Semplice da usare

Caratteristiche:
Display 2,5″
Pannello di controllo con protezione anti-grasso
Allarme in caso di surriscaldamento, o di livello dell’acqua basso
Utilizzabile con vasca inox fino a 25 l
Timer fino a 99 ore.
Potenza della pompa circa 11 l/min
Circolazione del quantità d’acqua a 360°
La stabilità della temperatura +/- 0,1 °C a 60 °C
Intervallo di temperatura 40 – 95°C

Incluso nella consegna:
Sousmatic
Custodia protettiva in acciaio inox rimovibile
Supporto rimovibile
Istruzioni.
Requisiti di sistema
Macchina per sottovuoto.